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Posted by naturum at

2017年05月25日

メバルの煮付け

ＧＷの後もしまなみ海道に行ってますが、チヌ＆ウマヅラハギ、ボラはボチボチ、タイ＆アジに至っては全く釣れず、メバルに辛うじて癒される程度でメバルさえもコンスタントには釣れない状況が続いております。
そんな訳で魚の写真はなく、ブログアップも怠っていましたが、週末に釣ったメバルがあまりにも美味しそうなのでＵＰしてみます。




普段と違って、今回は煮付ける前に塩で締めてますので、型崩れしていません(^^)  


Posted by 長ちゃん at 18:16 │Comments(0) │料理
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